Диета при гепатите

Гепатит — опасное заболевание, наносящее огромный вред печени. Чтобы ваша печень нормально функционировала, нужно не только следовать рекомендациям врача, но и ответственно подходить к выбору продуктов для своего рациона. В статье мы расскажем, что можно, а что нельзя употреблять в пищу, если у вас диагностировали это заболевание.

Медики различают три наиболее часто встречающихся вида гепатита: гепатит А, В и С. Самым опасным считается третий вид — гепатит С. Несмотря на то, что все эти разновидности имеют свои особенности, правильное лечебное питание требуется в любом случае.

Если вы страдаете гепатитом, помните, что ваша пища должна содержать в себе много витаминов и полезных микроэлементов, она не должна быть жирной и вредной. Вам придется заменить фаст-фуд на легкий йогурт или нежирный творог. Исключено введение в рацион тех продуктов, которые негативно сказываются на работе желудка и поджелудочной железы. К ним относятся жирные, острые, сильно соленые, кислые продукты. Желательно заправлять салаты оливковым маслом, пользоваться пароваркой, а мясо запекать в духовке.

Что нужно есть при гепатите

Мы решили назвать несколько продуктов, которые рекомендуется включить в рацион при наличии данного заболевания:

• суп-пюре на нежирном курином бульоне;
• овощные супы-пюре;
• легкие супы, например, свекольник или суп, сваренный с добавлением крапивных листьев;
• молочные супы и каши;
• куриная грудка на пару или запеченная в духовке;
• нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в фольге;
• кисломолочная продукция, в особенности кефир, ряженка, простокваша;
• фрукты, ягоды, овощи и зелень;
• мед;
• домашнее варенье;
• сухари без добавок, вчерашний хлеб;
• некрепкий чай, кофе с молоком.

Читайте также

Медицинские диеты (столы) Правильно подобранная диета обеспечивает наиболее благоприятный фон при любых мерах терапевтического воздействия, способствует лучшему усвоению медикаментозных препаратов, помогает в послеоперационный период, да и сама обладает существенным лечебным эффектом..

Каких продуктов нужно избегать при гепатите

• жирные блюда, например, баранину, свиные котлеты и проч.;
• свежий хлеб и сдобная выпечка;
• копчености, колбасные изделия;
• жирные разновидности рыб;
• рыбная икра;
• крепкий кофе;
• хрен, горчица, квашеная капуста;
• алкогольные напитки.

Чтобы помочь своему организму справиться с недугом, попробуйте придерживаться плана питания при гепатите, и вы увидите, что вам станет легче переносить данное заболевание.