Грецкие орехи могут предотвращать диабет

Американские ученые установили, что употребление всего около 30 грамм грецких орехов в день снижает риск развития сахарного диабета на 24%.

Американские ученые установили, что употребление всего около 30 грамм грецких орехов в день снижает риск развития сахарного диабета на 24%.

В десятилетнем эксперименте, проведенном американскими медиками, приняли участие 137000 женщин в возрасте от 35 до 77 лет. За десять лет наблюдений за рационом питания участниц исследования, ученые установили, что употребление грецких орехов от 1 до 3 раз вмесяц снижает риск развития диабета второго типа на 4%. Еженедельное же употребление грецких орехов снижает его уже на 14%. Ну, а если есть грецкие орехи 2 — 3 раза в неделю, риск диабета уменьшается на все 24%.

Исследователи уверены, что подобные антидиабетические свойства грецких орехов объясняются их питательностью и высоким содержанием жирных кислот. Все это позволяет снижать остроту воспалительных процессов в организме, защищать от болезней сердца, а так же артрита и даже рака.