Бесплатный вебинар
«Методы клинической медицины для лечения цистита»
25 ноября в 16-00 (МСК)
Записаться Нет, спасибо

Картофель — забытый источник полезных веществ

Не смотря на то, что долгое время картошка не считалась диетическим продуктом, в настоящее время эксперты говорят о картофеле как о продукте, превосходящем многие другие и содержащем огромное количество полезных элементов.

Не смотря на то, что долгое время картошка не считалась диетическим продуктом, в настоящее время эксперты говорят о картофеле как о продукте, превосходящем многие другие и содержащем огромное количество полезных элементов.

Ведь в картофеле содержится в пять с половиной раз больше клетчатки чем, к примеру, в банане, а витаминов втрое больше чем в авокадо. В прошлом году было проведено исследование, которое показало, что употребляя картошку всего два раза в день, можно существенно снизить артериальное давление и при этом не набрать лишние килограммы.

Теперь же диетолог, Сигрид Гибсон, утверждает, что картофель содержит гораздо больше селена, чем любые орехи или семена. А Сиан Портер, сотрудник организации Potato Council и представитель Британской ассоциации диетологии, отмечает, что люди зачастую склонны забывать о старых и известных продуктах, что и произошло в случае со всем известным картофелем.

Широко разрекламированные современные продукты, часто дорогие и достаточно редкие, отдалили людей от старой доброй картошки. Да и распространенный миф о том, что картофель является главным врагом стройного тела, так же не способствует его популяризации, как полезного продукта. На самом же деле, картофель, как богатый источник калия, вполне может заменить даже бананы.

Рейтинг темы
Рейтинг статьи
Просмотров: 1599
Подписка на новости портала

Интересное по теме

Комментарии (6)

optimist 14.05.2012, 14:20

ну во первых все нужно есть в меру в том числе и картошку, во вторых когда русские жили без этого "заморского чуда" прекрасно обходились репой, а поздней весной и летом картошку то не очень полезно кушать

zheyda 16.05.2012, 07:25

Картофель может заменить бананы? Вообще-то бананы - наиболее калорийный фрукт, который, людям желающим похудеть нужно вообще избегать!

ВладиславВ 24.05.2012, 20:20

Что полезного в картофеле, те 80% крахмала из которой она состоит?

sher 29.05.2012, 18:50

Нет, ну вы заметили? Одни ученые говорят картошка - зло, другие - благо, то ешьте чеснок, то не ешьте чеснок. Заколебали. Лучше вообще никого не слушать. Я вот одну статью прочитала, теперь селедку не могу есть, а раньше любила. С картошечкой...

sher 29.05.2012, 18:51

Нет, ну вы заметили? Одни ученые говорят картошка - зло, другие - благо, то ешьте чеснок, то не ешьте чеснок. Заколебали. Лучше вообще никого не слушать. Я вот одну статью прочитала, теперь селедку не могу есть, а раньше любила. С картошечкой...

ВладиславВ 29.05.2012, 19:01

sher так надо больше их слушать, так и голода можно ноги двинуть, я считаю что хочется то и надо кушать, правда в разумных пределах.. а что не нравится то и не нужно, я вот картошку особо не люблю так и не ем ее часто..