Бесплатный вебинар
«Методы клинической медицины для лечения цистита»
25 ноября в 16-00 (МСК)
Записаться Нет, спасибо

Московским суши-барам не угрожает опасность заражения норовирусом из Японии

В кафе и ресторанах России практически нет рыбы из Японии, поэтому практически нет опасности заражения норовирусом, занесенным из этой страны.

В кафе и ресторанах России практически нет рыбы из Японии, поэтому практически нет опасности заражения норовирусом, занесенным из этой страны. Такое мнение высказал на пресс-конференции руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.

«Мы из Японии практически ничего не везем из продуктов», — отметил он, комментируя информацию о смерти шести японцев от норовируса. «Единственное, там несколько фирм, которые везут японскую рыбу, но это небольшие объемы продукции, которая везется к нам и потребляется в основном на Дальнем Востоке», — добавил он. «Поэтому суши-бары в Москве пока не подвержены /распространению норовируса/", — считает Онищенко.

По словам специалиста, норовирусная инфекция есть и в России. «И любой продукт, который не подвергается термической обработке, в этом смысле опасен», — отметил он. «Нужна высочайшая культура производства продукта, поэтому косвенно это и суши-баров касается тоже», — сказал Онищенко. «Но то, что у нас готовится, это вовсе не японская продукция», — считает он. При этом специалист уверен, что нужно придерживаться собственной культуры питания.

По материалам «ИТАР-ТАСС»

Рейтинг темы
Рейтинг статьи
Просмотров: 2044
Подписка на новости портала

Интересное по теме

Комментарии