Бесплатный вебинар
«Методы клинической медицины для лечения цистита»
25 ноября в 16-00 (МСК)
Записаться Нет, спасибо

Голубцы с грибами

Голубцы: капуста, грибы, лук, укроп, соль, перец.

  • 500 гр капусты
  • 50 гр сушеных (400 гр свежих) грибов
  • 2 головки репчатого лука
  • 5 гр укропа
  • соль, перец

Нашинковать лук, поджарить или спассеровать его, добавить нашинкованные отварные грибы, жарить еще 5-7 минут, потом положить зелень укропа, можно добавить отваренный рис. Рыхлый кочан капусты очистить от верхних листьев, освободить от кочерыжки, опустить на 3-4 минуты в кипящую воду, разобрать на листья, черешки отбить (плотный кочан предварительно разбирается на листья, а потом отваривается). Грибной фарш завернуть в капустные листья в виде конвертов и запечь в духовке.

Рейтинг темы
Рейтинг статьи
Просмотров: 747
Подписка на новости портала

Комментарии