Если о личи и лонгане наслышаны многие заядлые путешественники, то фрукт нони стал настоящим открытием для наших соотечественников. Он довольно редкий и очень полезный, его активно применяют в народной медицине и косметологии. Какими свойствами обладает этот фрукт? В чем заключаются его секреты?
Интересные факты
Нони является плодом вечнозеленого тропического растения под названием цитрусолистная или лимонолистная моринда. Дерево нони, как и сами плоды, называют по-разному. Самым распространённым названием является «сырное дерево».
«Сырное дерево» встречается на территории Тайвани и Малайзии, в Таиланде, в Индонезии и на Гавайях. Исторической родиной нони считается Южная Азия. Сейчас моринда культивируется во многих странах — за ней легко ухаживать, она отлично приживается в любых условиях. Ей не страшны засуха и паразиты. Во время цветения на ветках моринды появляются маленькие белые цветы, которые постепенно превращаются в небольшие зеленовато-желтые или желтовато-белые плоды — те самые нони.
Вопреки распространённому заблуждению, нони вовсе не тот фрукт, который доставит вам гастрономическое удовольствие. На вкус он горький и терпкий. Внешне можно принять нони за толстую личинку. А какие ароматы издает этот фрукт! Европейцам, которые впервые знакомятся с нони, кажется, будто они держат в руках кусок основательно протухшего сыра. Однако сок нони невероятно полезный, ради него местные жители и исследователи готовы закрыть глаза на «причуды» и весьма оригинальные вкусовые качества фрукта.
Состав нони
Питайя (питахайя)
Все об экзотическом драконовом фрукте
Нони славится своим богатым составом. Недаром этот фрукт считается одним из самых полезных. В него входят такие незаменимые для организма минеральные вещества, как кальций, магний, калий, фосфор, натрий и проч. В нони довольно много витаминов группы В, витамины С, А, Е, пантотеновая кислота.
Более того, в плодах этого экзотического фрукты содержатся глютаминовая, линолевая, аспарагиновая и другие кислоты. Довольно много биоактивных веществ, благотворно сказывающихся на работе внутренних органов и систем. Например, проксеронин и дамнакантал предотвращают активизацию и распространение раковых клеток. Ученые насчитывают около 150 микроэлементов, входящих в состав нони, каждый из которых необычайно полезен для здоровья человека.
Плоды моринды содержат белки, жиры, клетчатку и углеводы. При желании их можно употреблять в пищу, но вряд ли вам удастся оценить их вкус с первого раза. Тем не менее, можно без опасений включать нони в свой рацион, даже если вы придерживаетесь строгой диеты (в 100 гр. фрукта содержится около 40 ккал).
Полезные свойства нони
Местные жители стран, где произрастает нони, из поколения в поколение передают секреты использования нони и описание его лекарственных свойств. В стародавние времена жители Таити даже брали нони с собой, когда отправлялись в неблизкие путешествия с целью взрастить нони на новом месте — настолько ценными качествами, по их мнению, обладали плоды лимонолистной моринды.
В конце 20 века учеными из США было научно доказано, что плоды моринды цитрусолистной и сок, который из них изготовляется, невероятно полезны для организма. В чем же заключается их польза?
В народной медицине используются все части растения: листья, плоды, семена, корни и кора дерева. Их них изготавливаются настои и различные напитки, масло, приправы и сок. Последний отлично справляется с мигренью, укрепляет иммунитет и является действенным профилактическим средством от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В нони много аминокислот и антиоксидантов, которые оздоровляют организм на клеточном уровне, помогают бороться с негативным воздействием окружающей среды, влиянием свободных радикалов. Кроме того, вещества, содержащиеся в данном растении, уничтожают вредные микробы, устраняют вирусы и инфекции. Благодаря этому при сильных болях в горле, ангине и различных заболеваниях дыхательных путей делают раствор из нони, которым полощут горло.
Нони улучшает работу кровеносной системы. Если человек страдает малокровием, плоды нони пойдут ему на пользу. Также этот экзотический фрукт активно применяется при проблемах с кишечником и желудком. Народные средства, куда входит нони, нормализуют работу пищеварительной системы, помогают бороться с паразитами и гельминтами.
Папайя
Что за фрукт папайя и каковы ее особенности
Еще одним неоценимым свойством нони считается его эффективность в борьбе с раковыми заболеваниями. Плоды моринды не только предотвращают появление злокачественных опухолей, но и помогают облегчить побочные эффекты, неизменно возникающие при прохождении курса химиотерапии.
Сок нони улучшает настроение, стабилизирует эмоциональный фон, борется с депрессией и тревожными состояниями. Его рекомендуют пить молодым мамам, которые находятся в послеродовой депрессии, людям, которые пережили глубокое эмоциональное потрясение.
Плоды нони хорошо сказываются на сексуальной жизни. Они способны повысить либидо, улучшить мужскую потенцию. Этот фрукт используется для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы. Считается, что нони помогает уменьшить боль в первые дни менструального цикла.
Аллергикам нужно обязательно попробовать нони. Самодельные препараты, в состав которых входит это растение, считаются необычайно эффективными в борьбе с аллергическими реакциями.
Наконец, кашица из недозрелых плодов нони позволяет ранам зажить быстрее, облегчает боль от ожогов, вытягивает гной из глубоких воспалившихся ран. Местные жители используют нони в качестве заживляющего натурального препарата, безопасного для здоровья.
Покупка, хранение и использование
Несмотря на весьма специфический вкус и аромат нони является съедобным фруктом. На некоторых тихоокеанских островах его даже считают одним из основных источников питания. Свежие плоды нони можно приобрести у местных жителей тех стран, где они произрастают. Однако следует помнить, что зрелые плоды нони должны обладать светло-желтым оттенком, их кожица не должна быть зеленой. Если вы приобрели неспелый фрукт, не расстраивайтесь — оставьте его на несколько дней при комнатной температуре, чтобы он дозрел. Сок нони можно купить у тех же местных продавцов, либо же попытаться сделать его самим.
Используют нони не только в народной медицине, но и в кулинарии, в косметологии. Считается, что плоды моринды помогают коже стать гладкой и избавиться от преждевременных морщин. Маски из нони оказывают омолаживающий эффект, увлажняют и питают кожу.
Плоды нони добавляют в национальные блюда. Используются также листья дерева. Например, в листья нони заворачивают рыбу и мясо при запекании. Из листьев приготовляют довольно ароматный чай, который помогает взбодриться и зарядиться энергией на весь день.
Противопоказания
Плоды нони не рекомендуется употреблять беременным женщинам, людям, страдающим психическими расстройствами, тем, у кого наблюдаются проблемы с сердцем. Этот фрукт воздействует на работу центральной нервной системы, поэтому в случае «передозировки» нони последствия могут быть не самими благоприятными.
Сок нони нужно употреблять с осторожностью, небольшими дозами. К сожалению, такой сок довольно часто подделывают, поэтому если вы почувствовали тошноту, у вас начался зуд и появилась сыпь на теле — незамедлительно прекратите его употреблять.
Врачи не рекомендуют рассматривать нони в качестве эффективного лекарственного средства даже несмотря на его многолетнее использование в народной медицине. Однако, на наш взгляд, разумное употребление плодов или сока этого фрукта не повредит вашему организму.
Автор: Козлова Яна
