Ученые доказали, что всего несколько чашек какао в день помогают людям с ожирением сдерживать воспалительные заболевания, пишет The Times of India. К таким заболеваниям относится и диабет.
Ученые доказали, что всего несколько чашек какао в день помогают людям с ожирением сдерживать воспалительные заболевания, пишет The Times of India. К таким заболеваниям относится и диабет. Исследования на животных показали: мыши, которых кормили жирной пищей и давали какао, имели в теле меньше маркеров воспаления.
Грызуны за неделю съедали десять столовых ложек какао-порошка, что эквиваленнто 4-5 чашкам какао. Что интересно — на вес это особого влияния не оказало, чего не скажешь о воспалении и риске жировой болезни печени. Показатели животных, потреблявших жирную пищу, но вместе с какао, сравнивали с показателями мышей, которые сидели на обычной диете с ограничением жира и без какао.
Выяснилось, что у первой группы «с какао» было по уровню на 27% ниже инсулина в крови, чем у грызунов, не евших какао. Кроме того, примерно на 32% снижались показатели жира в печени. Ко всему прочему было зафиксировано незначительное торможение темпов набора веса животных.
