Бесплатный вебинар
«Методы клинической медицины для лечения цистита»
25 ноября в 16-00 (МСК)
Записаться Нет, спасибо

Манник с йогуртом

Нам понадобится:

  • 200 г несладкого йогурта
  • 125 г манки
  • 300 г сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 125 г сливочного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Приготовление:

1. Муку смешать с разрыхлителем, белки отделить от желтков и положить в холодильник.

2. Духовку разогреть до 200 градусов.

3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить 1 желток.

4. Не переставая размешивать массу, добавить в нее половину йогурта, еще один желток, и аккуратно всыпать муку. Добавить щепотку соли.

5. Продолжая мешать, влить оставшийся йогурт и добавить последний желток. Всыпать манку.

6. Охлажденные белки отдельно взбить в крепкую пену и аккуратно добавить в полученную массу.

7. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить в нее массу. Выпекать в духовке 35 минут.

Рейтинг темы
Рейтинг статьи
Просмотров: 974
Подписка на новости портала

Комментарии