Рецепт приготовления зраз с тофу

Зразы с тофу. Мясной фарш — 500 г, тофу — 150 г, лук — 150 г, масло растительное — 100 г, соль — 12 г, перец — 0,2 г, зелень (укроп) — 50 г. Тофу нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле вместе с луком и специями до золотистого цвета. Из готового мясного фарша сформировать лепешки, на середину каждой положить тофу, закатить в шарики. Обжарить на растительном масле. Подавать с зеленью.