Фасоль с черносливом

Нам понадобится:

• Фасоль (200 гр)
• Чернослив (50 гр)
• Сметана (40 гр)
• Сливочное масло (20 гр)
• Соль (щепотка)

1. Перед приготовлением фасоль необходимо замочить в холодной воде на 3-4 часа. Чернослив также залить водой на полчаса, затем хорошо промыть.

2. Сварить фасоль в воде до полуготовности, а затем добавить мелко порезанный чернослив, сметану, сливочное масло, посолить.

3. Тушить на медленном огне минут 30 до полной готовности фасоли. Приятного аппетита!