Яблоки печеные с клюквенным сиропом

Нам понадобится:

• Яблоки (120 гр)
• Сахар (20 гр)
• Клюква (50 гр)
• Вода (150 мл)
• Сахар (150 гр)

1. Яблоки помыть, удалить сердцевину, заполнить отверстия в яблоках сахаром и уложить на противень.

2. Подлить на противень немного воды и запечь подготовленные яблоки в духовке в течение 15-20 минут.

3. Приготовление клюквенного сиропа: клюкву перебрать, промыть, размять в не окисляющейся посуде, положить в воду, довести до кипения, процедить. Затем добавить сахар, аккуратно помешивая на малом огне, сварить сироп. Когда масса загустеет и сахар полностью растворится — сироп готов.

4. При подаче к столу печеные яблоки разложить в вазочки или пирожковые тарелки и полить клюквенным сиропом. Приятного аппетита!