Укроп огородный (укроп пахучий) — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных.

В траве найдено эфирное масло, фенхон, анетол, флавоноиды, жирное масло.

В листьях, кроме того, найдены аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды кверцитин, изорамнетин, кемпферол.

Настой травы укропа снижает артериальное давление, расширяет сосуды, возбуждает деятельность утомленного сердца, расслабляет кишечник, возбуждает аппетит, оказывает антибактериальное действие, повышает сопротивляемость организма.

Настой травы укропа применяется при гипертонической болезни I-II стадии, для стимуляции лактации, при коликах у детей, как мочегонное, отхаркивающее, желчегонное, послабляющее средство, способствующее отхождению газов, при расстройстве пищеварения, одышке, болезнях дыхательных путей.

Противопоказан при беременности.