Hierochloe odorata Beauv.
![](https://s2.narmed.ru/p/travnik/727/400_400.jpg)
Зубровка — многолетнее травянистое растение из семейства злаковых.
Цветет в мае-июне.
В траве зубровки содержатся алкалоиды, аскорбиновая, феруловая, мелилотовая, кумариновая кислоты, кумарин, придающий растению специфический аромат.
В народной медицине водный настой и водочную настойку зубровки применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке.