Жаренные баклажаны

Жаренные баклажаны: баклажаны, растительное масло, мука, соль, перец.

  • 1 кг баклажанов
  • растительное масло
  • мука
  • перец, соль

Баклажаны нарезать кружочками или по вдоль, посыпать солью и перцем, обвалять в муке. Жарить на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Перед подачей можно украсить свежей веточкой зелени. Подавать как гарнир с вареной картошкой или как закуску.

Рейтинг темы
Рейтинг статьи
Просмотров: 1620

Комментарии

Нажимая на кнопку «Добавить комментарий», вы даете согласие на обработку своих персональных данных.