Ореховая диета позволила снизить у мышей рак молочной железы в два раза.
Именно такой вывод сумели сделать исследователи из американского университета Маршалла на основании эксперимента на мышах. Ученые взяли за правило кормить самок мышей грецкими орехами во время беременности, кормления родившихся малышей. Родившиеся у них мышата получали ежедневную порцию ореха на протяжении всей жизни. И что же? Эксперимент показал, что такая ореховая диета позволила снизить у мышей рак молочной железы в два раза. Для того, чтобы добиться аналогичного результата у женщин, профессор университета Элейн Хардман рекомендует женщинам употреблять ежедневно по 50-55 г грецких орехов.