Специалисты Гарвардской школы здравоохранения в течение 26 лет изучали состояние здоровья и характер питания 84136 женщин. Анализ результатов исследования показал, что употребление большого количества свежего или обработанного красного мяса приводит к проблемам с сердцем.
Специалисты Гарвардской школы здравоохранения в течение 26 лет изучали состояние здоровья и характер питания 84136 женщин.
Анализ результатов исследования показал, что употребление большого количества свежего или обработанного красного мяса приводит к проблемам с сердцем. Те женщины, которые ежедневно съедали по две порции свежего или обработанного красного мяса в день, на 30% чаще страдали от сердечных приступов.