Если вы решили избавиться от лишних килограммов и укрепить свое здоровье, знайте: нет ничего проще, здоровое правильное питание. Нужно запомнить лишь несколько несложных принципов.
1. Человека питает не то, что он съел, а то, что усвоил. Поэтому пищу нужно пережевывать тщательно. Не старайтесь подъедать продукты из принципа «чтобы не испортилось»
2. Один из важнейших принципов — тщательнейшее пережевывание. Помните, что в комке пища плохо усваивается! Жевать следует до тех пор, пока кусочек не станет жидким.
3. Еда должна быть вкусной! Сдабривайте пищу специями, зеленью.
4. Лучше всего вообще не завтракать или же ограничиваться фруктами, соками, простоквашей, чаем из трав. С полудня и до вечера можно устраивать 2 или 3 основательных приема пищи.
5. Ужинать рекомендуют не позже, чем за 2 часа до сна.
6. Избегайте вредных продуктов, к которым относятся консервы, колбасы, копчености, маргарин, майонез, кофе, какао, черный чай, «Кока», «Фанта» и почти все газированные напитки.
7. Кушайте больше фруктов, свежих и вареных овощей, злаков, зелени.
8. Желательно питаться разнообразно в течение дня и в течение недели. Скажем, на обед каша, на ужин — картофель. Сегодня — пшено, завтра — рис и т. д.
10. Если готовить в гневе, страхе, раздражении, отрицательные вибрации, накладываясь на пищу, будут портить ее. Еда получится невкусной. Именно поэтому во многих религиях передж приготовлением пищи принято читать молитву.
11. Старайтесь готовить на один день.
12. Избегайте жареного.
13. Вредна очень холодная (из холодильника) пища и очень горячая.
14. Старайтесь не переедать. Для того, чтобы ощутить чувство насыщения тщательно пережевывайте пищу.
15. После еды нужно 20-30 минут отдохнуть. Можно применить йогический способ «ускоренного переваривания». Для этого нужно сесть на пятки или встать у стены, держа спину прямой. Затем мужчины прижимают левую ноздрю (крыло носа) безымянным пальцем и мизинцем правой руки, а женщины — правую ноздрю большим пальцем правой руки. В таком положении стоят или сидят 5-10 минут, спокойно дыша через свободную ноздрю. Дышат очень легко, естественно, чтобы не было ни малейшего напряжения, и по возможности ритмично. При этом усиливается пищеварительный огонь.
16. Согласно ведам, «огонь пищеварения не надо заливать водой». Старайтесь не запивать обильно пищу.
17. Не рекомендуется много пить непосредственно перед, во время и после приема пищи. Припивать за едой, в принципе, допускается, но лучше все же обходиться собственной слюной.
