Ягоды годжи

Благодаря усилиям маркетологов вокруг ягод годжи создался ореол таинственности. Многие люди приписывают им поистине фантастические свойства, наделяя эти маленькие ягоды едва ли не всесилием. Какие из мифов верны? Помогают ли ягоды годжи похудеть? Так ли они полезны на самом деле? На эти и другие вопросы ответим в нашей статье.

Ягоды годжи представляют собой небольшие овальные плоды кораллового цвета, которые встречаются на ветвях массивного колючего кустарника. Плоды собирают несколько раз в год, время сбора варьируется в зависимости от того, где именно произрастает кустарник. Стоит заметить, что ягоды годжи встречаются повсеместно, они есть даже в нашей стране, только называем мы их «дерезой обыкновенной». В народе широко распространено иное название ягод годжи — волчья ягода. Однако к волчьим ягодами по незнанию относят сразу несколько видов растений, в том числе и ядовитых. Дереза обыкновенная для человека неопасна, наоборот, ее ягоды сушат, готовят с ними отвары и настойки, изготовляют мази и даже приготовляют алкогольные напитки.

Интересные факты

Читайте также

Личи Интересные сведения о личи

В промышленных масштабах дереза обыкновенная, или ягоды годжи выращиваются только в Китае. Для привлечения большого числа покупателей такие ягоды было решено называть «гималайскими» и «тибетскими». Несколько лет назад вокруг этих маленьких симпатичных ягод разгорелся настоящий ажиотаж. Всему виной — информационный всплеск, который подняли диетологи и маркетологи США. Они утверждали, что ягоды годжи — настоящая панацея от всех болезней, которая, к тому же, помогает мгновенно избавиться от лишних килограммов. Цены на ягоды годжи выросли в одночасье. Люди готовы были неделями ждать свой заказ, надеясь и веря, что чудо-ягоды помогут им обрести тело своей мечты и поправить свое здоровье.

В 2006 г. было доказано, что небывалая польза ягод годжи попросту надумана. Была проведена обширная кампания, которая обогатила многих людей. На самом же деле ягоды годжи в некоторых случаях даже вредят здоровью. Их нужно принимать в строгой дозировке, иначе можно столкнуться с негативными последствиями. После этого интерес к данной ягоде заметно снизился.

Состав ягод годжи

Несмотря на то что многие чудесные свойства этих ягод оказались пустой фантазией, в полезности этим ягодам не откажешь. В них содержатся витамины группы В, витамины С, Е, А, а также антиоксиданты, позволяющие замедлить процесс старения. Макро- и микроэлементы и минералы, такие как железо, фосфор, медь, марганец, магний и кальций способствуют укреплению мышц и суставов, благотворно сказываются на работе всех внутренних органов и систем.

Читайте также

Питайя (питахайя) Все об экзотическом драконовом фрукте

Ягоды годжи довольно калорийны (в 100 гр. таких ягод содержится около 350 ккал), поэтому злоупотреблять этими красными ягодами не рекомендуется. Диетологи и нутрициологи советуют ограничиться 20-30 гр. ягод годжи в день. Считается, что это нормальная доза для взрослого человека, позволяющая организму получить необходимое количество полезных веществ и утолить голод. Ягоды годжи идеально подойдут для перекусов и ланча.

Ягоды годжи сушат, добавляют в супы, используют в качестве ароматной и весьма специфической приправы к мясу. Такие ягоды можно добавить в чай, чтобы зарядиться бодростью и энергией. Более того, спортсмены и поклонники здорового образа жизни невероятно ценят эти ягоды за их пользу для здоровья и впечатляющий состав. Они добавляют ягоды в каши, в творог, готовят с ними смузи и витаминные коктейли.

Чем полезны

Как мы уже сказали, ягоды годжи ценятся за свои уникальные качества, оказывающие положительное воздействие на человеческий организм:

• помогают снизить уровень холестерина в крови;
• позволяют поддерживать в норме артериальное давление;
• препятствуют активизации раковых клеток и возникновению злокачественных опухолей;
• помогают регулировать уровень сахара в крови;
• не позволяют развиться сахарному диабету;
• улучшают защитную функцию организма;
• благотворно сказываются на сексуальной жизни человека;
• защищают печень от образования лишнего жира;
• улучшают зрительную функцию;
• повышают работоспособность, тренируют выносливость;
• ускоряют протекание обменных процессов в организме;
• замедляют процессы старения;
• благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;
• нормализуют сон, помогают справляться со стрессами и неврозами;
• принимают участие в жировом обмене.

Как мы можем заметить, список полезных свойств ягод годжи получился внушительный. Ученые полагают, что регулярное употребление в пищу подобных ягод действительно может улучшить самочувствие человека, при условии, что он будет следить за своим питанием, придерживаться здорового образа жизни, заниматься спортом. Иначе все усилия пройдут даром.

Ягоды годжи и похудение

Слух о том, что ягоды годжи позволяют в считанные недели сбросить лишний вес, обогатил поставщиков и продавцов этих ягод. Конечно же, это большой миф. Никакая ягода или таблетка не поможет стать стройнее, если не человек не будет прикладывать к этому никаких усилий. Ягоды годжи могут подавлять чувство голода и действительно помогать избавиться от лишних килограммов только в том случае, если их употребление будет сочетаться с длительными прогулками, большим объемом выпитой воды за день, приемом фруктов и овощей, регулярными физическими нагрузками и проч.

Известный диетолог Пьер Дюкан даже включил эти ягоды в свою знаменитую программу похудения, чем также способствовал увеличению спроса на данный товар. Однако он не советовал ограничиваться исключительно этими ягодами. Он настаивал, что только в комплексе с другими полезными продуктами ягоды гожди могут доказать свою эффективность.

Если вы решились прибрести ягоды годжи, будьте внимательны — вам могут продать поделку. Часто ягоды годжи заменяют на барбарис. Их плоды внешне очень похожи, но внутри барбариса имеется только одна большая косточка, а в годжи — много мелких. Плоды барбариса с кислинкой, в то время как ягоды годжи довольно сладкие и чем-то похожи на изюм.

Противопоказания

Ягоды годжи абсолютно противопоказаны маленьким детям и людям с аллергической реакцией на красно-оранжево-желтые плоды. Если вы впервые пробуете подобные ягоды, не спешите есть сразу большую горсть годжи — подождите пару минут. Если тело начнет покрываться красными пятнами, горло опухнет, а губы увеличатся в размерах, то вам срочно нужно выпить таблетки от аллергии.

С особой осторожностью к данным ягодам нужно отнестись беременным женщинам и молодым кормящим мамам. Также не стоит злоупотреблять ягодами гожди тем, у кого наблюдаются частые запоры и различные проблемы с кишечником.

Важно помнить, что нельзя есть эти ягоды в большом количестве. В день нужно съедать не более 25 гр. ягод гожди, если вы не хотите осложнений со здоровьем.

Бесспорно, ягоды гожди являются очень полезными для здоровья, но даже они не помогут вам похудеть, если для достижения этой цели вы не будете прикладывать ни малейших усилий. Однако если вам представится возможность попробовать такие ягоды — не упустите ее.

Автор: Козлова Яна