То, что орехи очень полезны для организма, было доказано не раз. Однако арахис как таковой к орехам не относится, это зернобобовая культура, которая по питательности схожа с грецким орехом.
В новом исследовании приняли участие 71764 человека из южной части Америки и в основном с низкими доходами, а также 134 265 китайцев, живущих в Шанхае.
Наблюдения показали, что ежедневное употребление арахиса снижает риск общей смертности.
Результаты исследования следующие:
В Китае регулярное потребление арахиса снизило риск смертности на 17%. А в Америке риск стал меньше на 21%. Также было отмечено, что у всех этнических групп снизился риск приобрести ишемическую болезнь сердца.
Взаимосвязь наблюдается среди обоих полов в каждой расовой и этнической группе и не зависит от употребления алкоголя, курения, индекса массы тела и метаболических условий.
КСТАТИ:
Ранее было доказано, что арахис связан с развитием аллергии. Но новые исследования обнаружили, что употребления арахиса с младенчества может напротив, защитить человека от аллергии.
