Пыльца и перга — это корм пчел.
Состав пыльцы
В состав пыльцы входят:
- различные белки (около 30%)
- ферменты (каталаза, амилаза, инвертаза, аденозинтрифосфотаза) коферменты
- 21 аминокислота
- все известные витамины
- дезоксирибоза (входит в состав нуклеиновых кислот)
- углеводы
- лецитин
- гормоны
- пигменты
- и другие биологически активные вещества, а также масса микроэлементов.
Свойства пыльцы
Из 100 г пыльцы можно получить столько же необходимых организму человека аминокислот, сколько из полкилограмма говядины или семи яиц. Суточную потребность человека в аминокислотах могут покрыть 30 г пыльцы.
У детей, которым давали по 1-2 столовые ложки пыльцы в чистом виде или в смеси с пергой и медом, очень быстро отмечалось увеличение количества эритроцитов, гемоглобина, улучшалось общее состояние. Положительный эффект получен от приема пыльцы и перги больными, перенесшими тяжелые инфекционные заболевания. У таких больных быстрее восстанавливался аппетит, вес, нормализовывалась кровь.
Лечебные свойства пыльцы и перги
Пыльца и перга эффективны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (например, при колитах), при гепатитах, эндемическом зобе, атеросклерозе, аденоме предстательной железы, неврозах, депрессивных состояниях, бессоннице, подагре и др. Пыльца и перга обладают тонизирующим эффектом, стимулируют умственную деятельность, повышают настроение.
Маска с цветочной пыльцой
В миску кладут чайную ложку меда. стряхивают пыльцу с цветов в мед и тщательно растирают. Добавляют чайную чожку сметаны (или кефира или сока фруктов/ягод), хорошо перемешивают. Наносят маску на предварительно вымытое лицо на 15-20 минут. Смывают теплой водой. Такую маску достаточно накладывать один раз в неделю.
Получение очищенной перги
Очищенную пергу получают следующим образом: срезают ячейки с пергой до основания сот, заливают водой в стеклянной банке и размешивают. Воск при этом всплывает, а перга остается на дне. Затем вода сливается, перга подсушивается и заливается медом.
