О чудесных свойствах меда узнали еще в древнем Египте, и сейчас этот продукт пользуется большой популярностью, но многие не со всеми его качествами знакомы.
О чудесных свойствах меда узнали еще в древнем Египте, и сейчас этот продукт пользуется большой популярностью, но многие не со всеми его качествами знакомы. Мед содержит больше семидесяти полезных веществ, а его углеводы усваиваются гораздо легче и лучше обычного сахара. Ферменты улучшают пищеварение и обмен веществ, минеральные вещества благотворно влияют на состояние нервов и участвую в кроветворении. Для профилактики можно съедать по 60-100 грамм меда в день за несколько приемов. Детям вдвое меньше — по 30-50 грамм.
А теперь перечислим основные причины, по которым стоит кушать мед:
Мед при простуде. Лучше всего мед растворить в теплом молоке из расчета 1 столовая ложка на стакан молока, пить лучше перед сном. Или смешать 100 грамм меда с соком 1 лимона, получится действенный сироп от кашля.
Мед на защите сердца. Флавоноиды (антиоксиданты), содержащиеся в меде — активные защитники сердечной мышцы. Врачи советуют сердечниками употреблять по 50 грамм меда ежедневно, это обязательно улучшит и облегчит работу сердца.
Мед полезен для желудка. Обладает мощным антисептическим эффектом, поэтому регулярно принимая его утром натощак, можно предотвратить развитие гастрита, холецистита и панкреатита. Так же он лечит язву желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае рекомендуется принимать 30 грамм меда с утра, 40 грамм днем и 30 грамм вечером за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после.
Мед является отличным пробиотиком. Он содержит до шести видов лактобацилл и четыре вида бифидобактерий, что помогает поддержать и нормализовать микрофлору кишечника.
Мед регулирует количество сахара в крови. Соотношение фруктозы и глюкозы в меде идеально, практически один к одному, и усваивается гораздо лучше, чем обычный сахар.
Мед полезен для кожи и борется со старением организма. Если намазать медом поврежденную поверхность кожи, то в ней значительно усилится кровоток и отток лимфы. Так же мед оказывает губительное действие на микробы, стафилококки стрептококки, и др. Очень полезно умываться медовой водой вечером (1 столовая ложка меда на 2 стакана теплой воды) — это сделает кожу бархатной и разгладит мелкие морщинки. Помимо этого из меда делают кучу разных полезных масок с добавлением оливкового масла.
Мёд — природный антидепрессант. Считается, что если кушать мед по утрам, будет легче справиться с хронической усталостью, снизить уровень агрессии, раздражительности и стресса.
Мёд полезен для мозга. Вместо бутерброда с колбасой утром лучше съесть немного меда. Белок, необходимый для стимулирования мышечной деятельности, требуется организму только в 11-12 часов. А с 7 до 9 часов важнее настроить на работу мозг. Мед лучше всех справляется с этой задачей, заряжая мозг энергией, и активируя его работу, что нужно как взрослым, так и детям.
