Мнения о влиянии шоколада на кожу различны. Кто-то считает, что он провоцирует угревую сыпь, кто-то — что напротив, улучшает цвет лица. Но только если шоколад темный, с высоким содержанием какао.
Мнения о влиянии шоколада на кожу различны. Кто-то считает, что он провоцирует угревую сыпь, кто-то — что напротив, улучшает цвет лица. Но только если шоколад темный, с высоким содержанием какао. В любом случае, кусочек шоколада, скорее всего, никакого эффекта на кожу не окажет. Другое дело, если человек ну очень любит его и потребляет каждый день и не мало.
Известно, что кожа обычно реагирует на то, что мы едим. В шоколаде много жиров и кофеин. Жирная и комбинированная кожа, склонная к воспалениям может стать хорошей платформой для развития проблем. Тем, кто очень любит эту сладость можно посоветовать отдавать предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием какао, низким содержанием жира и большим количеством антиоксидантов.
В исследованиях сравнивали обычный темный шоколад с 70% содержанием какао, купленный в супермаркете, и специально произведенный, с антиоксидантами. Выяснилось, что второй образец защищал кожу от вредного УФ-излучения.
Лучше всего, конечно, готовить шоколад дома, это не сложно. Для этого какао-порошок не следует нагревать слишком долго, чтобы сохранить антиоксиданты. К тому же натуральный какао-порошок не содержит сахара.
Если готовить самостоятельно шоколад не хочется, тогда лучше покупать от 85% и более содержания какао. Но сахар в нем, обычно, есть, поэтому употреблять его нужно умеренно.
