Компания Coca-Cola недавно объявила о том, что собирается исключить сомнительного рода стабилизаторы из некоторой своей продукции. Речь идет о масле, содержащим бром.
Компания Coca-Cola недавно объявила о том, что собирается исключить сомнительного рода стабилизаторы из некоторой своей продукции. Речь идет о масле, содержащим бром. Интересно, но аналогичное заявление сделала и компания PepsiCo Inc — основной ее конкурент, но гораздо раньше.
Опасный ингредиент исключается сначала из двух видов спортивного напитка Powerade (фруктовый пунш и клубничный лимонад). К концу года такой же участи подвергнутся и Fanta, и Fresca, вместе с напитками, разливаемыми из автоматов.
Планируется ввести единые стандарты на производство напитков Coca-Cola во всем мире. Правда, когда именно напитки начнут выпускать по новой рецептуре абсолютно везде — не сообщается.
Заменять бромированное растительное масло, компания собирается на пищевой стабилизатор — сахарозу ацетат изобутират (Е444) или глицериновый эфир канифоли (не менее пугающие названия).
История с удалением бромированного масла началась, когда подросток Сара Каванах (США) распространила в интернете две петиции, посвященных удалению сомнительного компонента из напитков. Компонент достаточно плохо изучен и, вероятно, является опасным веществом, вызывающим зависимость. Петиция к компании PepsiCo собрала более 200000 подписей. Петиция к Coca-Cola — 60000 подписей.
