Сейчас ни для кого не секрет, что гормон серотонин влияет на настроение и радость. Однако также стало известно, что он способен сказываться и на социальном поведении в виде проявления доброты и щедрости.
А серотонин происходит из аминокислоты — триптофан, который содержится в яйцах, рыбе, бобовых, птице, орехах, овсе, сыре.
А новое исследование проводилось с участием 32 добровольцев. Половине участников дали дозу триптофана, равной той, что содержится в трех куриных яйцах. А вторая половина получила «пустышки». При этом люди накануне перед исследованием ничего не ели и не пили кроме воды.
После этого добровольцам дали по 15 долларов за участие и спросили, готовы ли они пожертвовать часть этих денег на благотворительность. Оказалось, что люди, получившие триптофан жертвовали в два раза больше средств, чем те, кто вещество не получал.
Кстати: яйца также богаты йодом, необходимым для хорошей работы щитовидной железы, фосфором, витаминами А, В, Е и D.
