Вариант1:
100 гр полбяной муки
50 гр нутовой муки
1 ч. л. соли без горки
+ 1\3 ч. л. соды, гашеной лимонным соком
Вариант2:
100 гр полбяной муки
50 гр нутовой муки
1 ч. л. соли без горки
стевиозид как подсластитель
100 гр растопленного сливочного масла
+ 1\3 ч. л. соды, гашеной лимонным соком