Настала летняя пора — время дач, грядок, посадок овощных культур. Среди таковых нередко встречаются и томаты, и это хорошо, потому что выяснилось, что помидоры являются одним из самых полезных продуктов.
Настала летняя пора — время дач, грядок, посадок овощных культур. Среди таковых нередко встречаются и томаты, и это хорошо, потому что выяснилось, что помидоры являются одним из самых полезных продуктов. Этот овощ содержит большое количество ликопина — вещества, снижающего риск рака на целых 45%! Поэтому добавляйте томаты в свой рацион обязательно, конечно же, в сыром виде.
Также помидоры богаты антиоксидантами и противовоспалительными соединениями. Они также дают защиту от раковых опухолей путем уничтожения поврежденных и свободных радикалов. Последние опасны не только развитием онкологии, но и образованием морщин. А томаты успешно справляются с этой проблемой, защищая кожу от старения. Кроме того, в томатах содержатся в достаточно большом количестве вещества, препятствующие образования холестериновых бляшек, которые, как известно, являются частой причиной нарушений в сердечнососудистой системе.
И это еще не все! Помидоры — очень низкокалорийный продукт: всего 18 ккал на 100 гр, а также в них присутствует много клетчатки. Клетчатка улучшает пищеварение, избавляет от запоров и отлично утоляет голод.
Многие привыкли думать, что овощ «для зрения» — это морковь. Не только! В томатах тоже много витамина А, полезного для глаз, и защищающего возрастные изменения зрения.
