О целебных свойствах минеральных вод знают многие. В прошлый раз мы подробно описали минеральные воды города-курорта Ессентуки, а сегодня расскажем о знаменитой «Боржоми».
Минеральная вода «Боржоми» - уникальный натуральный продукт, добываемый на территории Грузии в Боржомском месторождении, находящемся на юго-востоке страны. На поверхность вода изливается естественным способом. Рядом с месторождением минеральной воды был создан небольшой курортный городок, который ежегодно посещают тысячи людей.
История «Боржоми»
Предания гласят, что минеральные источники в Грузии были открыты еще в первом тысячелетии нашей эры. Древние люди сооружали специальные ванны и купались в журчащей чистой воде. В середине 19 в. заброшенные минеральные источники были открыты вновь солдатами Херсонского гренадерского полка. Буквально через несколько лет слава вновь обнаруженных минеральных вод настолько распространилась, что высшие чины Российской Империи начали приезжать на отдых и на лечение к целебным источникам (к тому времени правительство развернуло строительство парков, садов, гостиниц и скверов рядом с месторождением «Боржоми»).
В середине XIX в. разбивается Парк минеральных вод, рядом с ним сооружается первый разливочный минеральный завод, а уже к началу XX в. «Боржоми» продают в огромных количествах (в 1913 г. выпуск бутылок с минеральной водой перевалил отметку в 9 млн).
В советские времена «Боржоми» ценилась как представителями государственного власти, так и простым народом. Была налажена поставка воды другие страны (США, Франция, Австрия). В настоящее время в г. Боржоми работают 2 завода, которые разливают минеральную воды в стеклянные бутыли со знаменитым логотипом горного оленя и в ПЭТ-бутылки. В Боржомской долине расположены три участка, на которых находятся 9 действующих источников (еще больше десятка используются экспертами для постоянного наблюдения за самим месторождением).
«Боржоми» известна за пределами Грузии, жители более чем 30 стран мира любят и покупают этот продукт.
Состав минеральной воды
Минеральный состав «Боржоми» не менялся с тех времен, когда еще древние люди впервые оценили по достоинству этот природный продукт. Это подтверждается многочисленными лабораторными исследованиями, которые начали проводиться с конца XIX в.
«Боржоми» — углекислая гидрокарбонатная кальциево-натриевая минеральная вода, которая выталкивается на поверхность углекислым газом и не успевает остыть, поэтому непосредственно у самого источника ее температура составляет около 35-40 °С. Разумеется, от этого ее полезные свойства не теряются.
Данная минеральная вода имеет необычайно богатый состав, который насчитывает огромное количество микроэлементов и полезных веществ: калий, магний, натрий, сера, хлор, кремний, бор, титан, алюминий и т. д. Благодаря такому составу «Боржоми» оказывает благотворное действие на наш организм, помогая ему справиться с различными заболеваниями.
Полезные свойства «Боржоми»
1. Питьевой баланс
Вода необходима нашему организму для поддержания водного баланса. Особенно это касается спортсменов, которые за время тренировки теряют много жидкости, поэтому им требуется ее восполнение. «Боржоми» прекрасно справляется с этой задачей.
«Боржоми» выручит вас на утро после шумного застолья. Вода избавит организм от остатков этилового спирта и прочих вредных компонентов, снимет алкогольную интоксикацию и подарит вам легкость и бодрость.
3. Переедание
С «Боржоми» можно не опасаться синдрома «полного желудка» — вода поможет предотвратить изжогу и тошноту.
4. Заболевания желудочно-кишечного тракта
Людям, страдающим гастритом или изжогой, воспалением толстого или тонкого кишечника, а также болезнями печени рекомендуется пить эту минеральную воду. Она помогает организму справляться с подобными заболеваниями.
5. Сахарный диабет
Больных сахарным диабетом постоянно мучает жажда. «Боржоми» поможет не только восполнить потерю жидкости, но и улучшит важные показатели, необходимые для жизнедеятельности пациентов.
6. Очищение
«Боржоми» выводит из организма вредные токсины и шлаки, имеющие свойство накапливаться в нашем организме. Данная минеральная вода относится к категории столовых вод, поэтому ее потребление не нужно согласовывать с врачом.
7. Похудение
Люди, которые хотят избавиться от лишних килограммов, должны неизменно начинать свой день со стакана «Боржоми». Эта минеральная вода ускоряет обмен веществ, насыщает организм влагой. Однако опасайтесь пить сильногазированную воду — она может привести к повышенному выделению желудочного сока, что, в свою очередь, способно спровоцировать появление сильного чувства голода.
8. Беременность
Данная минеральная вода полезна и для беременных женщин, однако перед применением из нее нужно выпустить газ. «Боржоми» поможет легче перенести токсикоз, восполнить водный баланс в организме и насытить его полезными для будущей мамы и малыша витаминами и минералами.
9. Детские болезни
Детский иммунитет особо нуждается в защите, поэтому «Боржоми» необходима растущему организму, ведь в ней содержится масса полезных микроэлементов! Кроме того, эта минеральная вода является отличной профилактикой гастрита и запоров.
Показания к применению
Итак, «Боржоми» показана тем, кто страдает таким заболеванием, как:
— хронический гастрит;
— язва двенадцатиперстной кишки;
— воспаление тонкого и толстого кишечника, энтероколит;
— язва желудка;
— изжога;
— сахарный диабет;
— ожирение;
— холецистит;
— гепатит;
— нарушение обмена веществ;
— пищевые отравления;
— запоры;
— нервное истощение организма;
— ослабление иммунитета.
Противопоказания
Как таковых противопоказаний «Боржоми» не имеет. Эту воду нельзя пить в периоды обострения заболевания желудочно-кишечного тракта. Беременным женщинам и людям, страдающим сахарным диабетом, перед употреблением минеральной воды лучше выпускать из бутылки газ. Даже с выпущенным газом «Боржоми» не теряет своих целебных свойств.
Как правильно пить «Боржоми»
Несмотря на то, что «Боржоми» является столовой водой, ее чрезмерное употребление не принесет пользы здоровью. Например, маленьким детям противопоказано большое количество «Боржоми», в день малыши могут выпивать не более одного стакана этой минеральной воды.
Взрослым советуется пить «Боржоми» теплой, за 20-30 минут перед едой. Больше трех стаканов в день пить не рекомендуется.
Кроме того, врачи не советуют постоянно, каждый день на протяжении более двух месяцев пить «Боржоми», а также заменять ей простую питьевую воду. Все-таки «Боржоми» является еще и лечебным напитком, и ей, как и любым лекарственным средством, злоупотреблять не стоит.
«Боржоми» продается в аптеках и магазинах, вы можете найти эту воду в своем городе. Попробуйте эту популярную минеральную воду и оцените ее вкусовые качества по достоинству!
Автор: Чванова Яна
